Nướng đồ ăn bằng động cơ ôtô
Lái xe một thời gian dài sẽ rất nhàm chán, nhưng chỉ cần một số kỹ năng đơn giản với công cụ hỗ trợ là động cơ xe, tài xế hoàn toàn có thể có một chuyến đi thú vị với những món ăn được phục vụ ngay trên đường.
Chuẩn bị đồ ăn thích hợp cho những chuyến đi
Nướng bằng động cơ sẽ tốn nhiều thời gian hơn sử dụng những bếp nướng thông thường. Nếu là một chuyến đi dài, người lái có thể mang theo những đồ ăn như bánh mì, khoai tây…Còn nếu là những chuyến đi ngắn, bánh mì đã nướng qua hay xúc xích là những món thích hợp.
Sơ chế đồ ăn
Sơ chế đồ ăn giống như khi sử dụng lò lướng thông thường.
Gói thức ăn bằng giấy bạc
Đặt từ hai hoặc ba miếng giấy bạc chồng lên nhau. Bôi một ít dầu ăn hoặc bơ lên mặt tờ giấy trên cùng để tránh thức ăn có thể bị dính vào giấy gói.
Đặt thức ăn vào chính giữa tờ giấy sau đó bọc kín lại bằng cách gấp các cạnh chồng lên nhau.
Tìm một bề mặt thích hợp trong động cơ
Nướng thức ăn bằng động cơ xe là một việc làm khá đơn giản, nhưng cũng không vì thế mà có thể tùy tiện để chúng ở một nơi nào đó dưới mui xe. Trước hết, cần tìm một bề mặt phù hợp, đủ nóng để làm chín thực phẩm.
Có thể lái xe một vài phút để làm nóng động cơ, sau đó dừng lại. Tắt máy và mở nắp ca-pô. Dùng ngón tay chạm nhẹ vào các bộ phận kim loại. Thông thường, vị trí tốt nhât là trên hoặc gần cụm ống xả.
Xác định chiều cao của “bếp nướng”
Nắm giấy bạc thành một khối dạng quả bóng hoặc hình nón, cao khoảng hơn 15 cm. Đặt nó lên điểm vừa chọn để nướng đồ ăn. Sau đó đóng nắp ca-pô lại. Mở nắp ca-pô và kiểm tra, khối giấy bạc có thể sẽ bị nén xuống một chút.
Chắc chắn rằng đồ ăn sẽ vừa khít địa điểm nướng
Bỏ khối giấy bạc ở bước trên ra ngoài và đặt cạnh gói thức ăn để so sánh chiều cao. Nếu gói thức ăn cao hơn gói giấy bạc, nó sẽ bị bẹp hoặc hỏng khi đóng nắp ca-pô. Ngược lại, nếu gói thức ăn thấp hơn, nó có thể rơi ra trong quá trình xe chạy.
Cố định gói thức ăn vào động cơ
Nếu gói thức ăn không quá cao, có thể đặt luôn vào động cơ. Nếu thấp hơn, lấy một khối giấy bạc nhỏ đặt lên trên gói đồ ăn. Cũng có thể nhét giấy bạc xung quanh, hoặc dùng dây để cố định. Tuy nhiên, tránh buộc dây vào các bộ phận chuyển động của động cơ.
Lái xe và chờ thức ăn chín
Cũng như nấu bằng tất cả những phương tiện khác, cần kiểm tra để đảm bảo thức ăn đã chín. Nếu cần đặt trở lại, nhớ bọc kín và cố định lại.
Lấy thức ăn và thưởng thức
Trước hết, cần tắt động cơ. Lúc này, cả động cơ xe và thức ăn đều đang nóng nên tốt hết hãy dùng gắp để lấy đồ ăn. Tháo giấy bạc và … thưởng thức.
